Fri, 06 Feb 2026 14:25:42 +0000 <![CDATA[Populairste aanbiedingen van BarbecueXXL | Dé BBQ winkel voor houtskoolbarbecues en accessoires]]> <![CDATA[Pizza deegkrat 40x30x10 cm Deegbak voor pizzabollen – Genus Dei]]> Pizza deegkrat 40x30x10cm – Deegbak voor pizzabollen – Genus Dei

Pizza deegkrat met de ideale afmeting van 40 x 30 x 10 cm. Het krat past in een gewone koelkast, wat handig is als je je deeg een dag van tevoren maakt of als het bijvoorbeeld erg warm is.

In dit pizza deegkrat passen 6 deegbollen van max. 300 gram per stuk. De kratten zijn onderling stapelbaar, ook met een deksel erop of ertussen.

Pizza deegkrat kenmerken:

  • Buitenafmeting: 40 x 30 x 10 cm
  • Binnenafmeting: 36 x 26 x 8,5 cm
  • Gewicht: 750 gram
  • Materiaal: 100% voedselveilig kunststof (PE, polyethyleen)
  • Capaciteit: 6 bollen tot 300 gram per stuk
  • Voldoet aan Europese voorschriften voor voedselveiligheid
  • Gesloten bodem en zijwanden voor optimale stabiliteit en bescherming
  • Bestand tegen temperaturen van -40°C tot +80°C en tot +120°C tijdens het afwassen
  • Geschikt voor koelkastopslag, past perfect in de koelkast van een thuisbakker
  • Gemakkelijk schoon te maken, vaatwasmachinebestendig
  • Gemaakt in Italië.

 

LET OP: Het gaat om 1 los deegkrat exclusief deksel! 

Een bijpassend wit deegkrat deksel 40x30cm is apart bij ons verkrijgbaar. 

 

]]> Fri, 13 Dec 2024 13:35:25 +0000 <![CDATA[AO Angus & Oink Ras El Hanout Rub Me]]> Angus & Oink Ras El Hanout Rub Me. "Ras el hanout" betekent letterlijk "het beste van de winkelier" in het Arabisch, en deze rub doet die naam eer aan door een zorgvuldig samengestelde mix van de allerbeste specerijen te bieden.
Smaakprofiel en Ingrediënten:
Deze rub is een complexe blend van warme, zoete en hartige specerijen. In tegenstelling tot typische BBQ-rubs is deze minder gericht op suiker en hitte, maar des te meer op diepte en aroma. Belangrijke ingrediënten zijn onder andere koriander, kurkuma, kaneel, gember, zwarte peper, kardemom, kruidnagel en nootmuskaat. Het resultaat is een aardse, warme en verfijnde smaak.
Gebruik:
De "Ras El Hanout Rub Me" is ongelooflijk veelzijdig en kan zowel in de oven als op de BBQ worden gebruikt. Het is de perfecte partner voor:
  • Lamsvlees: Een klassieke en perfecte combinatie in tajines of van de grill.
  • Gevogelte: Heerlijk op kipfilet, -dijen, of een hele kip.
  • Vegetarisch: Fantastisch voor het op smaak brengen van couscous, rijst, groenten of hummus.
Voor een authentieke Marokkaanse ervaring, marineer je het vlees met de rub en wat olijfolie en serveer je het met gedroogde vruchten zoals abrikozen of rozijnen. De rub is glutenvrij en geschikt voor veganisten.]]> Tue, 09 Dec 2025 13:46:34 +0000 <![CDATA[Noskos - The Spareribs]]> Haal de smaak van de Amerikaanse BBQ-competities in huis met Noskos 'The Spareribs'
Spareribs zijn een hoeksteen van de echte barbecue, en de juiste kruidenmix is het geheim van elke pitmaster. Dennis ‘Noskos’ van Koutrik heeft met 'The Spareribs' een rub gecreëerd die in 2025 nog steeds de standaard zet voor liefhebbers. Deze rub is niet zomaar een mix; het is een zorgvuldig samengestelde formule die gericht is op kleur, textuur en een onvergetelijke smaakbeleving.
Waarom is Noskos 'The Spareribs' de favoriet?
  • Prachtige Kleur en Bark: De rub bevat ingrediënten die tijdens het garen karamelliseren, waardoor je ribs die prachtige, glanzende mahoniehouten kleur krijgen waar elke BBQ-er naar streeft.
  • Toegankelijk Smaakprofiel: Waar sommige rubs te zout of te scherp zijn, biedt deze mix een harmonieuze balans. De subtiele zoetheid vult het vettere varkensvlees perfect aan, terwijl de kruiden zorgen voor een diepe, hartige afdronk.
  • Perfect voor Glaceren: Deze rub vormt de ideale basis voor je favoriete BBQ-saus. Hij werkt uitstekend samen met glazings op basis van appel, honing of bourbon.
  • Veelzijdigheid: Hoewel geoptimaliseerd voor spareribs en dikbevleesde ribben, is deze rub ook een verrassende smaakmaker op varkenshaas, procureursteaks of zelfs gegrilde groenten.
Gebruikstips:
Verwijder altijd eerst het vliesje aan de holle kant van de ribben. Bestrooi ze vervolgens royaal met de rub en laat dit minimaal 30 tot 60 minuten intrekken (zweten) voordat ze de barbecue op gaan. ]]> Tue, 16 Dec 2025 12:27:10 +0000 <![CDATA[The Bastard Kamado Gasket Large ]]>
Breedte 25 mm
lengte 3.6 Meter.]]> Fri, 06 Feb 2026 14:20:37 +0000 <![CDATA[The Bastard BBQ-staalborstel]]> The Bastard BBQ-staalborstel


Een RVS Rooster afwassen is eigenlijk not done.


Echte pitmasters en chefs stoken de bbq goed op, leggen hun rooster boven het hete vuur en borstelen met een staalborstel. Welke staalborstel? De borstel van The Bastard natuurlijk. Deze lange borstel is voorzien van een handige greep en een extra lange steel, waardoor je ook bij een hete bbq je handen niet hoeft te branden.


The Bastard BBQ-staalborstel]]> Wed, 21 Feb 2018 11:47:52 +0000 <![CDATA[AO Angus & Oink Satay Rub Me]]> Angus & Oink Satay Rub Me. Deze rub is ontwikkeld om de essentie van een authentieke satésaus vast te leggen in een droge kruidenmix, waardoor je die heerlijke smaak kunt toevoegen aan alles wat je kookt.
Smaakprofiel en Ingrediënten:
De "Satay Rub Me" biedt een complex smaakprofiel dat begint met de nootachtige rijkdom van gemalen pinda's. Deze basis wordt aangevuld met een mix van aromatische oosterse specerijen: verwarmende gember, kurkuma, koriander, komijn, chili en kaneel. De toevoeging van suiker en zout zorgt voor een perfecte balans tussen zoet, hartig en pittig, en helpt bij het karameliseren tijdens het koken.
Gebruik:
Deze rub is extreem veelzijdig en kan op verschillende manieren worden gebruikt:
  • Vlees: Ideaal voor kipfilet, kippendijen, varkensspiezen, of varkensbuik.
  • Vegetarisch: Fantastisch voor tofu, tempeh, of geroosterde groenten.
  • Toepassing: Gebruik het als een droge rub, of meng het met kokosmelk of water om een snelle, smaakvolle marinade of zelfs een dunne dipsaus te creëren.
De rub is glutenvrij en geschikt voor veganisten.]]> Tue, 09 Dec 2025 14:04:31 +0000 <![CDATA[AO Angus & Oink Jack'n Cola Rub]]> Angus & Oink Jack'n Cola Rub. Deze speciale rub is ontstaan ter ere van Angus & Oink's deelname aan de prestigieuze Jack Daniel's World Championship Contest in 2018. Het resultaat is een perfect gebalanceerde mix die zoetigheid combineert met een subtiele warmte.
Smaakprofiel en Ingrediënten:
De rub bootst de klassieke "Jack & Cola" cocktail na door een harmonieuze mix van suiker, zout en diverse fruitpoeders (sinaasappel, citroen, limoen en ananas) te gebruiken. Specerijen zoals koriander, anijs, zwarte peper, chili en kaneel zorgen voor een lichte pittigheid en diepgang. Dit samenspel resulteert in een zoet-fruitig karakter met een vleugje chipotle-chili scherpte.
Gebruik:
Deze veelzijdige rub is een uitstekende keuze voor diverse gerechten:
  • Varkensvlees: Ideaal voor spareribs of procureur (pulled pork).
  • Gevogelte: Perfect voor kip, kippendijen of hamburgers.
  • Receptinspiratie: Gebruik het voor het maken van "Porky Cola Cubes" of in een reductiesaus met echte Jack Daniel's.
De zuren in de fruitpoeders en de cola-smaak helpen om het vlees mals te maken, terwijl de suikers zorgen voor die gewilde, gekarameliseerde 'bark' tijdens het barbecueën.]]> Tue, 09 Dec 2025 12:47:46 +0000 <![CDATA[Big Green Egg Street Sign EggHead ]]> Big Green Egg Street Sign EggHead
Jij woont op de enige echte EGGhead Boulevard! Met dit leuke straatnaambord is jouw buitenkeuken, mancave of overkapping voorzien van een straatnaam. Toch prettig als iedereen weet waar jij al die tijd uithangt. In je EGG-domein natuurlijk!]]> Fri, 31 Mar 2023 10:22:10 +0000 <![CDATA[The Bastard We Can BBQ Too Boek ]]> The Bastard We Can BBQ Too Boek 

In het nieuwe boek "We Can BBQ Too" geven maar liefst 54 bekende, beruchte en andere Bastards hun favoriete BBQ recept prijs. Denk aan namen als Smokey Goodness grillmaster Jord Althuizen, body kunstenaar Henk Schiffmacher, rock diva Anneke van Giersbergen, de engelse muziek en kookheld DJ BBQ, sterrenchef Sidney Schutte, komiek Najib Amhali en volkszanger Wolter Kroes. We Can BBQ Too is nu al het meest spraakmakende BBQ boek van Nederland. 

]]> Fri, 06 Feb 2026 14:25:42 +0000 <![CDATA[BarbecueXXL Premium Kamado Gasket Vilt Felt Compact Medium Large]]>
Breedte 25mm, Lengte 360mm, Dikte 3/5mm.
 ]]> Wed, 30 Aug 2023 13:37:50 +0000 <![CDATA[BarbecueXXL Cast Iron Grill Rooster Large ]]> BarbecueXXL Cast Iron Grill Large Gietijzeren Rooster  

Als je echt het beste van het beste wilt van je Kamado dan grill je gerechten op een gietijzeren rooster. Gietijzer geeft een constantere warmte dan RVS en geleidt beter waardoor het bij uitrek geschikt is om mee te grillen.

De halve maan heeft een 45cm doorsnede. Het rooster is gemaakt van gietijzer en maak je met de hand het gemakkelijkste schoon met wat heet water en een borstel.
 

]]> Wed, 19 Aug 2020 10:48:24 +0000 <![CDATA[BarbecueXXL Drippan Medium 26cm]]>
Gemaakt van blauwstaal
Ideaal voor uniforme hitteverdeling bij bakken
Niet geschikt voor vaatwasmachines
Diameter 26cm
Hoogte 2,5cm



 ]]> Tue, 18 Aug 2020 14:40:08 +0000 <![CDATA[Petromax Dutch Oven Lid Lifter]]> Petromax Dutch Oven Lid Lifter



Specificaties:

  • Lengte: 36 centimeter
  • Kleur: Zwart
  • Materiaal: Staal
  • Product hoogte: 36 cm
  • Product diameter: 5 cm

Dutch Oven Lid Lifter:

Met deze handige dekselhaak til je veilig het hete deksel van je Dutch Oven.

Petromax:

De Petromax Dekselhouder / lifter is gemakkelijk te gebruiken en een perfecte aanvulling op jouw Dutch Oven.

Gebruik deze handige Dekselhouder voor de Dutch Ovens van Petromax
Past perfect op het deksel zodat het afnemen hiervan eenvoudig is.
Zelfs als er kolen op de deksel liggen, kunt u de  hete deksel met deze Dekselhouder veilig openen.
Onmisbaar bij het koken met een Dutch Oven.

Traditie, al meer dan 100 jaar bestaat het bedrijf Petromax. Dat betekend enorm veel ervaring!



Petromax Dutch Oven Lid Lifter

]]> Wed, 19 Aug 2020 08:33:36 +0000 <![CDATA[Big Green Egg Beer can chicken rack]]> Big Green Egg Beer can chicken rack
Beer can chicken is een Amerikaanse klassieker waarbij je de kip over een geopend, halfvol blikje bier plaatst. Tijdens het garen van de kip gaat het bier in het blikje stomen, waardoor de kip van binnen extra mals en sappig wordt. Klinkt dat moeilijk? Niet met de Beer Can Chicken Roaster! Deze omklemt het bierblikje in de stevige houder van metaaldraad en voorkomt zo dat het blikje omvalt. Gegrilde kip, biertje erbij. Nee, biertje eronder.

De roestvrijstalen Beer Can Chicken Roaster is de ideale bierblik-houder. Zet je hem in een Round Drip Pan, dan voorkom je vlammen door druipend vet.


Big Green Egg Beer can chicken rack]]> Tue, 01 Dec 2020 09:39:22 +0000 <![CDATA[Kamado Joe Classic Pizzasteen ]]> Kamado Joe Classic pizza steen
Deze zware keramische pizzasteen verspreid de hitte over de gehele pizza en zorgt voor een krokante korst. Bij gebruik zal de pizzasteen gaan verkleuren, maar dit is geen enkel probleem. De pizzasteen is direct klaar voor gebruik. Vermijd contact met olijfolie of andere oliën. Bij gebruik van de pizzasteen dient ook het hitteschild geplaatst te worden in de hoogste stand, om verbranden van de pizzabodem te voorkomen.

Deze pizzasteen heeft een doorsnede van 38cm]]> Mon, 12 Jun 2017 11:27:18 +0000