Met de Franklin BBQ Brisket Spice Rub haalt u het best bewaarde geheim van Austin, Texas in huis. Brisket is een van de moeilijkste stukken vlees om te perfectioneren, maar deze rub neemt de twijfel weg. Het is een eerbetoon aan de traditionele "Central Texas Style", waarbij de natuurlijke smaak van het rundvlees de hoofdrol speelt. Het Geheim van de Perfecte Bark
Deze rub draait om textuur en eenvoud. De grove maling van de ingrediënten zorgt ervoor dat de rook optimaal wordt vastgehouden, wat resulteert in die iconische, donkere korst waar Franklin BBQ om bekendstaat.
Smaakprofiel: Een robuuste, hartige basis van zout en peper, aangevuld met knoflook, ui en subtiele specerijen die de umami-smaak van rundvlees versterken.
Kwaliteit: Geen onnodige vullers. Deze rub is glutenvrij, koosjer en bevat enkel hoogwaardige ingrediënten.
Gebruikstip: Breng de rub zeer royaal aan op de brisket. De grove korrels zijn speciaal ontworpen om urenlang roken op lage temperatuur te weerstaan zonder te verbranden.
Hoewel hij geoptimaliseerd is voor brisket, werkt deze rub ook fantastisch op andere grote stukken rundvlees zoals beef ribs of een hele picanha.
Review toevoegen
Schrijf een beoordeling over dit product.
Beoordelingen
Nog geen beoordelingen
Blijf op de hoogte
Altijd op de hoogte blijven van de laatste nieuwtjes, handige tips en acties? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief.