check_circleAltijd scherp geprijsd
check_circleRuim assortiment
check_circleGratis verzending v.a. €100
close
Assortiment
Klantenservice

Filter

Rookaccessoires

Filter
Er zijn verschillende barbecue technieken. Waarvan één het roken van gerechten is. Bij een aantal technieken wil je graag vuur in je barbecue zien, maar dit is bij het roken niet het geval. Hier wil je alleen rook zien en geen vuur. Je wilt smeulend hout hebben, dat een zalig rookaroma afgeeft aan je vlees, vis, groenten of wat je maar wilt roken. Hiervoor kun je gebruik maken van handige rookaccessoires.
 




Bezig met laden...
BarbecueXXL GF Butcher Paper rol 24
BarbecueXXL GF Butcher Paper rol 24" x 150' Butcher Paper is gemaakt door een gespecialiseerde molen in de VS, waar het ook bekend staat als Steak Paper. Rol 24" x 150' (61cm x 45,7m)

39,95

Bestellen
BarbecueXXL GF Cold Smoke Generator
BarbecueXXL GF Cold Smoke Generator Koud roken is niet zo moeilijk als je denkt. Maar met The Bastard Cold Smoke Generator is het echt een eitje

34,95

Bestellen
BarbecueXXL GF Red Wine/Oak Grilling Plank 30 cm 1 stuks
BarbecueXXL GF Red Wine/Oak Grilling Plank 30 cm 1 stuks Deze plank is ideaal om voedsel langzaam te garen of om een fijne rooksmaak te geven aan je ingrediënten. 30x10x2.7

12,99

€ 19,99

Bestellen
BarbecueXXL GF rookchunks olijf 1kg
BarbecueXXL GF rookchunks olijf 1kg BBQ hout van geselecteerd wortelhout van olijfbomen. Geeft het typische, milde, fijne aroma van rook van olijfhout aan uw voedsel.

9,95

Bestellen
BarbecueXXL GF Rookplank 30 cm 2 st.
BarbecueXXL GF Rookplank 30 cm 2 st. Deze plankjes zijn ideaal om voedsel langzaam te garen of om een fijne rooksmaak te geven aan je ingrediënten. 30 x 14,5 cm 2st.

12,95

€ 14,95

Bestellen
BarbecueXXL GF Rookplank 40 cm 2 st.
BarbecueXXL GF Rookplank 40 cm 2 st. Deze plankjes zijn ideaal om voedsel langzaam te garen of om een fijne rooksmaak te geven aan je ingrediënten. 40 x 19 cm

15,95

€ 18,95

Bestellen
BarbecueXXL GF Rookplank Kersen 30 cm 2 st.
BarbecueXXL GF Rookplank Kersen 30 cm 2 st. Deze plankjes zijn ideaal om voedsel langzaam te garen of om een fijne rooksmaak te geven aan je ingrediënten. 30 x 14,5 cm 2st.

12,95

€ 14,95

Bestellen
BarbecueXXL GF rooksnippers appel 500g
BarbecueXXL GF rooksnippers appel 500g Fruitige, zoete toon met een licht zuurtje. Doet het goed bij alle soorten vlees. Heerlijk bij zachte smaken, zowel vis, gevogelte, rund en lam.

5,95

BarbecueXXL GF rooksnippers beuk 500g
BarbecueXXL GF rooksnippers beuk 500g Geweldige allrounder met lichte, pittige maar neutrale rooksmaak. Toepasbaar bij alle soorten vlees, kleurt vis mooi roodachtig tot bruin.

5,95

Bestellen
BarbecueXXL GF rooksnippers eik 500g
BarbecueXXL GF rooksnippers eik 500g Pittige geur, sterk gearomatiseerd, licht zoete fragmenten karamel. Combineert goed met vrijwel alles, perfect bij rund.

5,95

BarbecueXXL GF rooksnippers hickory 500g
BarbecueXXL GF rooksnippers hickory 500g Zorgt voor een sterke, zoete, rokerige baconsmaak en kan worden gebruikt bij alle soorten vlees. Vooral goed bij varken, wild, kip en spareribs.

6,95

Bestellen
BarbecueXXL GF rooksnippers kers 500g
BarbecueXXL GF rooksnippers kers 500g ​​​​​​​Fruitige, zoete toon met een licht zuurtje. Doet het goed bij alle soorten vlees. Heerlijk bij zachte smaken, zowel vis, gevogelte, rund en lam.

5,95

Bestellen
Laad meer

4 stappen voor het roken met een barbecue


Stap 1. Zorg voor een geschikte barbecue
Niet op iedere barbecue kan je zomaar roken. Het beste is een barbecue met deksel. Denk hierbij dan vooral aan onze kamado barbecues, maar ook met onze speciale rookovens kan je de lekkerste gerechten roken. Het is belangrijk dat de rook wit is, zwarte rook is niet goed en zal geen bijdrage geven aan je gerecht.

Stap 2. Gebruik de juiste brandstof
Voor het roken van gerechten is het belangrijk om de juiste brandstof te gebruiken. Bij Barbecue XXL hebben we een ruim aanbod aan brandstof voor het roken van de lekkerste gerechten. Denk hierbij aan rookhout, rooksnippers en rook chunks. 

Stap 3. Maak gebruik van accessoires
Om het jou wat makkelijker te maken bij het roken met je barbecue, hebben we bij Barbecue XXL verschillende rookaccessoires. Zo kan je gebruik maken van de smoking pucks, een rookbox, cold smoke generator.

Stap 4. Houd je barbecue op de juiste temperatuur
Bij het roken van gerechten wil je natuurlijk dat de rook blijft hangen en niet uit je barbecue ontsnapt, wel moet je gerecht op de juiste temperatuur blijven. Hiervoor kan je een barbecue thermometer gebruiken. Zo weet je zeker dat jouw gerecht op de juiste temperatuur blijft. 
 

Barbecue rookaccessoires bij Barbecue XXL

Bij Barbecue XXL hebben we een ruim aanbod aan verschillende rookaccessoires. Neem een kijkje op onze website en bestel direct.

 


Blijf op de hoogte

Altijd op de hoogte blijven van de laatste nieuwtjes, handige tips en acties? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief.

Meer over ons