Olio CRU Origini 500 ml

Productomschrijving

Ontdek de traditie met Olio Cru Origini Extra Vierge Olijfolie

Met de Origini brengt Olio Cru een ode aan de inheemse olijfvariëteiten van de Upper Garda regio. Deze olie wordt met uiterste precisie geproduceerd in Riva del Garda, waar de eeuwenoude Casaliva-bomen groeien op de steile terrassen langs het meer. Het resultaat is een olie die de pure "oorsprong" van dit unieke terroir weerspiegelt.

Smaakprofiel en karakter
Origini onderscheidt zich door zijn delicate en fluweelzachte karakter. Waar andere oliën soms dominant kunnen zijn, kiest de Origini voor subtiliteit. In de neus herkent u frisse aroma's van gras en aromatische kruiden. In de mond ervaart u een zachte textuur met de karakteristieke smaak van zoete amandel, gevolgd door een zeer lichte, harmonieuze bitterheid en een subtiele prikkeling in de afdronk.

Culinair gebruik
Dankzij de verfijnde balans is deze olie bij uitstek geschikt voor gerechten waarbij de olijfolie de natuurlijke smaken moet versterken zonder ze te overstemmen:

• Visgerechten: Ideaal over gestoomde of gegrilde witvis en zeevruchten.
• Witte sauzen: Een perfecte toevoeging aan mayonaises, lichte vinaigrettes of sauzen op basis van yoghurt.
• Groenten: Heerlijk over gekookte aardappelen, asperges of een zachte venkelsalade.
• Gevogelte: Verfijn gegrilde kip of kalkoen met een laatste scheutje Origini.

Hoogwaardige kwaliteit
Olio Cru combineert voor de Origini-lijn traditionele plukmethoden met hypermoderne, zuurstofvrije extractie. Hierdoor blijven de subtiele bloemige aroma’s en de gezonde vetzuren perfect bewaard in elke fles van 500 ml.
Kenmerken:

• Inhoud: 500 ml
• Type: Extra Vierge Olijfolie (EVOO) - Medium-licht fruitig
• Herkomst: 100% Italië (Garda Trentino)
• Variëteit: Overwegend Casaliva