Breng de levendige en onweerstaanbare smaken van Zuidoost-Azië direct naar je eigen keuken of barbecue met de
Angus & Oink Satay Rub Me. Deze rub is ontwikkeld om de essentie van een authentieke satésaus vast te leggen in een droge kruidenmix, waardoor je die heerlijke smaak kunt toevoegen aan alles wat je kookt.
Smaakprofiel en Ingrediënten:
De "Satay Rub Me" biedt een complex smaakprofiel dat begint met de nootachtige rijkdom van
gemalen pinda's. Deze basis wordt aangevuld met een mix van aromatische oosterse specerijen: verwarmende
gember, kurkuma, koriander, komijn, chili en kaneel. De toevoeging van suiker en zout zorgt voor een perfecte balans tussen zoet, hartig en pittig, en helpt bij het karameliseren tijdens het koken.
Gebruik:
Deze rub is extreem veelzijdig en kan op verschillende manieren worden gebruikt:
- Vlees: Ideaal voor kipfilet, kippendijen, varkensspiezen, of varkensbuik.
- Vegetarisch: Fantastisch voor tofu, tempeh, of geroosterde groenten.
- Toepassing: Gebruik het als een droge rub, of meng het met kokosmelk of water om een snelle, smaakvolle marinade of zelfs een dunne dipsaus te creëren.
De rub is glutenvrij en geschikt voor veganisten.
