Productomschrijving
De familie Basso produceert al generaties lang olijfolie in het hart van Campania, Italië. Hun "Di Oliva Classico" is een zorgvuldig samengestelde olijfolie die het beste van twee werelden combineert: de neutraliteit en de hittebestendigheid van geraffineerde olijfolie, met de fruitige noten en aroma's van koudgeperste extra vierge olijfolie.
Waarom kiezen voor Basso "Di Oliva Classico"?
- Perfect Evenwicht: Met een zuurgraad van maximaal 1% is deze olie bijzonder mild en neutraal van smaak. Dit maakt het een ideale basisolie die de smaak van je ingrediënten respecteert in plaats van overheerst.
- Hoog Rookpunt: In tegenstelling tot pure extra vierge olijfolie, heeft de Classico een hoger rookpunt. Dit maakt hem uitstekend geschikt voor bakken, sauteren en zelfs licht frituren.
- 100% Italiaanse Kwaliteit: Basso staat garant voor de herkomst van hun olijven en het zorgvuldige productieproces, wat zorgt voor een consistente, betrouwbare kwaliteit.
- Essentiële Keukenhulp: Gebruik het als basis voor je pastasauzen, om groenten in te roosteren, of als een lichte olie voor marinades.
Specificaties
- Herkomst: Italië (Campania)
- Type: Samengesteld uit geraffineerde olijfolie en extra vierge olijfolie.
- Zuurgraad: Maximaal 1%
- Inhoud: 1000ml (1 liter)