De familie Basso produceert al generaties lang olijfolie in het hart van Campania, Italië. Hun "Di Oliva Classico" is een zorgvuldig samengestelde olijfolie die het beste van twee werelden combineert: de neutraliteit en de hittebestendigheid van geraffineerde olijfolie, met de fruitige noten en aroma's van koudgeperste extra vierge olijfolie.
Waarom kiezen voor Basso "Di Oliva Classico"?
- Perfect Evenwicht: Met een zuurgraad van maximaal 1% is deze olie bijzonder mild en neutraal van smaak. Dit maakt het een ideale basisolie die de smaak van je ingrediënten respecteert in plaats van overheerst.
- Hoog Rookpunt: In tegenstelling tot pure extra vierge olijfolie, heeft de Classico een hoger rookpunt. Dit maakt hem uitstekend geschikt voor bakken, sauteren en zelfs licht frituren.
- 100% Italiaanse Kwaliteit: Basso staat garant voor de herkomst van hun olijven en het zorgvuldige productieproces, wat zorgt voor een consistente, betrouwbare kwaliteit.
- Essentiële Keukenhulp: Gebruik het als basis voor je pastasauzen, om groenten in te roosteren, of als een lichte olie voor marinades.
Specificaties
- Herkomst: Italië (Campania)
- Type: Samengesteld uit geraffineerde olijfolie en extra vierge olijfolie.
- Zuurgraad: Maximaal 1%
- Inhoud: 1000ml (1 liter)
