De
Keij Kamado Half Moon Cast Iron Griddle Large is het ultieme accessoire voor wie de culinaire mogelijkheden van zijn grote kamado wil uitbreiden. Gietijzer is de sleutel tot superieure kookresultaten, dankzij de uitstekende warmtegeleiding en het vermogen om consistent op hoge temperatuur te blijven. Dit grote model is specifiek ontworpen om perfect te passen in de grotere Keij Kamado's (standaard 18-inch of groter, controleer de diameter voor compatibiliteit).
Belangrijkste Voordelen & Specificaties:
- Dubbelzijdig Ontwerp:
- Geribbelde Zijde: Creëert die klassieke grillstrepen (branding) op vlees en groenten en laat vet weglopen.
- Glade Plancha Zijde: Perfect voor het bakken van delicate vis, zeevruchten, eieren, pannenkoeken of het karamelliseren van uien, zonder dat kleine stukjes door het rooster vallen.
- Superieure Hittevastheid: Gietijzer houdt de warmte extreem goed vast en verdeelt deze gelijkmatig, wat essentieel is voor consistent koken en searen.
- Flexibel Kooksysteem: Gebruik deze halve plaat in combinatie met een Divide and Conquer systeem of een ander half rooster om tegelijkertijd te bakken en te grillen op verschillende temperaturen.
- Duurzaamheid: Met het juiste onderhoud (inbranden/seasonen) is dit gietijzeren accessoire een aankoop voor het leven en bestand tegen zeer hoge temperaturen.
- Groot Formaat: Specifiek afgemeten voor de standaard/grote kamado's.
Dit grote, gietijzeren bak- en grillrooster is een slimme upgrade voor wie het maximale uit zijn grote kamado wil halen en streeft naar veelzijdigheid.
