Pizzaschep Geperforeerde Draaischep Lilly Codroipo Venezia 70 cm
Breng de authentieke Italiaanse bakervaring naar je eigen huis of restaurant met deze
professionele geperforeerde draaischep uit de befaamde Venezia-lijn van Lilly Codroipo. Deze onmisbare tool is speciaal ontworpen voor de gepassioneerde pizzabakker die streeft naar perfectie in elke hap.
Perfecte Knapperige Korst Zonder Aanbranden
Het unieke aan deze schep zijn de nauwkeurig aangebrachte perforaties in het ronde RVS-blad. Deze openingen hebben een essentieel doel: ze laten overtollige bloem of griesmeel van de pizzabodem vallen voordat de pizza de hete oven in gaat. Dit voorkomt dat meel op de hete ovenvloer verbrandt, wat garant staat voor een schone oven en een perfecte, krokantere korst zonder de bittere smaak van verbrand meel.
Wendbaar en Duurzaam Ontwerp
De draaischep is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal (RVS), waardoor hij extreem duurzaam is en bestand tegen de hoge temperaturen van een pizzaoven. Met een compacte bladdiameter van circa 20 cm is deze schep uitzonderlijk wendbaar. Dit stelt je in staat om de pizza eenvoudig en nauwkeurig te draaien (
turnen) in de oven voor een gelijkmatige garing aan alle kanten.
De totale lengte van ongeveer 133 cm biedt een comfortabele afstand tot de hittebron, terwijl de stevige verbinding tussen het blad en de steel zorgt voor maximale stabiliteit en controle.
Specificaties:
| Eigenschap |
Details |
| Merk |
Lilly Codroipo (Venezia Lijn) |
| Type |
Geperforeerde Draaischep |
| Materiaal Blad & Steel |
Roestvrij staal (RVS) |
| Blad Diameter |
~ 20 cm |
| Totale Lengte |
~ 70 cm |
| Kenmerk |
Perforaties voorkomen aanbranden |
