Smokey Goodness - BBQ Snack Attack Jord Althuizen

Productomschrijving

Bites, Wings & Sliders: Barbecue op hoge snelheid

Barbecue is meer dan alleen grote stukken vlees; het is een lifestyle, en daar horen de beste snacks bij. In BBQ Snack Attack laat Jordan Althuizen zien hoe je de typische Smokey Goodness-smaak in een klein jasje steekt. Dit boek is perfect voor de momenten waarop je snel resultaat wilt, maar niet wilt inboeten op die authentieke rooksmaak.

De ultieme snack-inspiratie

Vergeet de standaard bitterbal; met dit boek word jij de ster van elke borrel:

• Over-the-top Snacks: Denk aan bacon-wrapped lekkernijen, crunchy nacho’s van de grill en de meest creatieve hotdogs die je ooit hebt gezien.

• Sauzen & Dips: Een snack is niets zonder de juiste dip. Leer de lekkerste vlammende sauzen maken die je snacks naar een hoger plan tillen.

• Voor elk feestje: Of je nu een middag met vrienden in de tuin zit of een snelle snack wilt tijdens de sportwedstrijd op TV, dit boek biedt voor elke gelegenheid de juiste bite.

• Technieken: Jordan legt uit hoe je met korte garingstijden en hoge temperaturen toch die diepe, rokerige BBQ-beleving krijgt.

Specificaties